Chokladrutor med kokostäcke
Kakan
- 4 ägg
- 6dl socker
- 180g smör
- 8msk kakao
- 4tsk vaniljsocker
- 2krm salt
- 3dl vetemjök
Smält smöret. Blanda ihop allt till en smet. Grädda i långpanna (20x30cm) ca 15min 175grader.
Kokostäcket
- 1 påse kokos
- 2dl socker
- 1dl sirap
- 1½ dl grädde
- 75g margarin/smör
Koka upp och sjud i 5 minuter. Bred den försiktigt över kakan och grädda i ytterligare 10 min. Skär kakan medans den är varm.
Lycka till!! /Karin